第一千七百零四章 老羊人
说这鲜味有多么浓郁,过浓便易腻,这个道理他很早前就想明白了。
这鲜味属于另一个层次的鲜味了,来自于食材上的绝对压制。
他不知道这是什么羊,不过羊肉无膻味这一点,或许与羊肉本身有着很大的关系。
不过,不管这是什么羊,这羊肉汤的美味,的确是他这辈子也无法企及的高度。
鲜而不膻、香而不腻、浓而不黏,单单是这三点,便需要对羊肉炖汤的火候掌控达到极致,稍有偏差,那便成不了这一碗完美的羊肉汤。
莱顿一向对自己炖羊肉的本事自信十足,可现在却有些惭愧,和这一碗羊肉汤相比,他的手艺已经只能用粗俗来形容。
“这羊肉汤好好喝啊。”穆尔已经吨吨吨喝了好几口汤,脸上仿佛闪耀着光,这是他喝过最美味的羊肉汤了!
一念及此,穆尔端着碗的手顿时僵住,目光看向了对面陷入沉思中的父亲,心里也是多了几分低迷。
父亲大人做的羊肉在部落里的确是最好吃的,可混乱之城的厨师实在太厉害了,如果他们做的羊肉都那么好吃,那他们可就不敢去开羊肉馆子了。
穆尔放下勺子,一脸虔诚的拿起筷子夹了一片羊肉,他已经想开了,这位
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