第27节
待用。
转过身,彦朗拿起两个相连的肉片,舀上一勺红豆泥夹在肉中间,再用手捏紧,然后摆放的蒸盘上。一片一片整齐摆放着,彦朗手上的动作很快,这和他“手法”达到了高级有关系,无论做什么都很灵巧,不像是初学者。
然子在旁边绕了一圈没找到机会帮忙,闲得无聊干脆出去上厕所了。
金奎看着彦朗忙活,没说帮忙,也没说走,就那么看着,饥渴一般的学习着,手指时不时的还会抽搐一下,像是想要跟着做一样。彦朗抽空抬头看了一眼,为金奎的表现感到满意,这孩子就是好学,实诚!
实际上金奎只是看呆了,看爽了,看的挪不动步了,这个时候他不知道怎么形容,后来在网上看到一些水线生产的视频,那种流畅感和整齐感,才知道这叫做行云流水的魔性。
三个蒸格的夹沙肉很快做好,然后再将已经准备好的红糖糯米盖在肉上面,用筷子整齐的在糯米上戳出四行八列的小孔,方便蒸熟。
这么大的量,彦朗总共也就花了三十分钟,正好转身将梅菜扣肉的火候调成了中小火,只要这样再蒸肉半个小时,梅菜扣肉就出炉了。
为了拿经验,彦朗接下来一直没有离开,亲力亲为的看着火候。
随着“叮”的一声响,
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