也叫薯条，但某种意义上来说跟薯片差不了多少，或者干脆叫薯格。
    面包酱如其名，确实是用面包制成，搭配香叶、胡椒、丁香、洋葱等烹制肉类常用的香料制成的奶汁，历史甚至可以追溯到欧洲中世纪；肝酱也是充分利用食材的配菜，因为所用的肝就是野禽本身的内脏，此外，野禽的其他下脚料会被用来吊汤，制成搭配主菜的肉汁。
    除了热菜以外，在英国还会有一些传统的冷菜用野味制成，其中最著名的当属野味肉派：炖好晾凉的野味和肉汤放在黄油饼皮内，烤好冷却后就可食用，冷肉丰腴、肉汤凝成的肉冻浓郁、饼皮香甜，搭配上好的自酿啤酒或口感硬朗杀口的香槟，这是一种独特的充满野性的美味。
    每到狩猎季，英国许多传统肉铺都会有野味售卖，另外，伦敦的各大知名俱乐部以及一些餐厅也会应季推出野味菜肴，大受顾客欢迎。
    总之，品尝自己亲手打到的野味，绝对是一大享受。
    对于威廉的问题，杨橙砸了砸嘴角差点流出来的口水，“相信我，今天你们一定会把舌头吞下去的，卡森请来了中餐店的主厨，采用最纯正的中式调料、配菜以及手法，烹制一顿最正宗的中餐，如果你们今天能站着走出去算我输。”
    威廉眼睛
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