第六百零六章 李大嘴和真香 (二合一)
关评分。
到最后,哪两位夺了前两位的名次,这两家分店主厨的位置就是你们的,我说这些,你们听明白了吗?”
话到最后,包宝陡然提高声音,断喝大声问道。
“听明白了。”
众厨师齐声高应一声,眼中燃起战火,纷纷开始摩拳擦掌起来。
…………
“很好。”
看到众厨师的状态,包宝很是满意的点点头:“每人四道菜,头三道菜文思豆腐、清蒸鱼、九转大肠,最后一道自由发挥,限时半个时辰,超时者视为弃权,开始吧。”
都是自己人,也不用弄那些花里胡哨的,包宝简单介绍完规则,就打发众人前去比赛烹饪。
因为知道今天要比赛,总店的食材灶头都是提前准备收拾好的,众厨师一一就位,片刻后,后厨就响起了刀切油火,锅碗瓢盆的热闹声音。
看着众厨师叮了咣当,忙活的热火朝天,包宝七人也在旁边嘀嘀咕咕,讨论了起来。
“文思豆腐考刀工,清蒸鱼看其掌握火候的分寸,九转大肠主调味,再让他们自己发挥做一个拿手菜,用来检验他们的综合水平,啧啧,大爷,您这个题目出的真厉害。”
想的胖乎乎的御厨洪师傅,一手
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