232 不想掺和
子,显然也看出来了采梅的情况,也就白璇珠这个大小姐,心思粗完全没看出来。
叶映雪在心里摇了摇头,没打算掺和这主仆之间的事情。
教白璇珠做清炖狮子头和教周葵做是不一样的,教周葵的时候,叶映雪不像其他厨子那样会藏着掖着,而是把做菜的一些小诀窍和原因给周葵说清楚,因为周葵本身就是厨子,一道清炖狮子头,他有可能会做上几十次上百次,然后凭借着这样的经验不断的突破自己。
因为他是专业的,他需要精益求精。
白璇珠不同,她是个大家小姐,对于她来说,做这道菜的根本动机就是做一道祖母家乡的菜给她尝一尝。
对于白璇珠的祖母来说,更重要的是这道菜的意义,口味倒在于其次了。
所以叶映雪就按部就班的告诉白璇珠怎么做。
不过光是切肉这一道,就把叶映雪看了个心惊肉跳。
烹饪这东西,没天分那就是没天分,怨不得这世上那么多炸厨房做出黑暗料理的人。
叶映雪闭了闭眼睛。
“白小姐,我觉得切肉这件事,你还是找个人帮你吧。”
“我不行吗?”
叶映雪的目光落在白璇珠的手腕上。
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