小伙。
    他看到货送到了后门口，连忙过来帮着一起卸，然后帮着把这些全部拿到院子里。
    “是不是得马上处理？”
    叶映雪点点头。
    林大娘在这个时候也来了，她也穿上了新的衣裳，见状也立刻上来帮忙，张涛也随后就到，几个人一起，很快就把东西都弄好了，在后院的地台上摆成了一堆。
    因为张涛也没做过粤式点心，所以今天叶映雪打算把铺子里未来会出的产品全部做一遍，计划是从早做到晚，有些点心确实需要时间。
    所以这会儿叶映雪就在后院慢慢指点林大娘，张涛和石头三个人，这些菜应该怎么处理。
    这是林大娘和张涛都必须要学的东西，而石头主要是记，因为他需要在客人问起的时候能够回答的上来，这道菜到底是什么。
    所有的菜全部都择好并清洗干净，鸡鸭鹅都净膛，肉和各种肝脏都洗干净了，阵地就转移到了厨房里。
    “先吊汤。”
    老母鸡、猪大骨，葱姜料酒一起下去，再加上一大锅水，那边开始熬汤。
    随后叶映雪把米泡上。
    “不用泡很久，小半个时辰就可以，然后入这些坛子，开始熬粥。”
    因为要让张涛
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