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第十三章 煮的是茗,泡出来的才是茶

说。“红玉给小姐泡茶!”
    白素素愣了一下:“泡茶?”不过她马上笑着说。“好!”她还是第一次听说茗能用泡的。
    红玉应了一声“是”,然后打开那包茶叶,说:“姑爷说呢,这小粒的是清茶,喝多了伤胃,而且睡前不要喝。这像小粽子的,喝了可养胃。不过味道有些古怪。”
    白素素伸手取了一点茶叶看了一下,又闻了一下。那清茶围着倒是一股清香,但是那一块茶却没有什么特殊的味道。
    她只见红玉拿了一点清茶放到茶叶筛,等开水来了,红玉就直接将开水倒进茶壶。然后又看着她洗茶叶,烫杯子。
    看着她又冲了一次开水,这是这次冲进去的要多很多。几乎将茶壶装满了。
    红玉笑着说:“小姐,泡茶就是这样泡。等茶味出来就可以喝了。”
    也没让白素素等多久,才一小会她就喝到了人生中第一口来自未来的茶。在喝之前,蒸汽入鼻,茶叶的清香味就让她精神提振。茶汤入口,感觉微苦,带点涩。等茶汤入喉,却又觉得甘醇提神。
    她轻声说:“好茶!”这茶比之前煮来的茶方便不说,而且也没有茶叶的青涩口感,只有茶叶的本源清香。此时她觉得也许这才是茶叶的真正用法。
   
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