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第十三章 煮的是茗,泡出来的才是茶

 其实之前的煮茗,是用来吃的。煮茗首先要将茶叶用火或者碳烘得完全脱水,将茶叶本来的青涩味去掉,然后研磨成搽粉,将粉末筛出来,用开水冲泡,加上盐姜葱芝麻之类的,那根本就是一份糊糊。那里还能吃出茶的本味来?
    难道那样吃是茗,这样泡着喝才是茶?
    不过她现在想却是茶的这种吃法会不会给白家带来收益。她看得出来,这茶叶是秘法炮制的,不然无法除去树叶本来涩味。
    可这种炮制方子,恐怕也知道问冯梓才能知道下落。她想了想,决定先不问。之前的山椒还没定下来呢。不能让他太得意了!
    她笑了笑,对碧莲说:“碧莲,将这套茶具收拾好,替我送去给父亲。”
    红玉一听,小声说:“可是小姐,姑爷说是送给小姐你的!”
    “既然是送给我了,我送给父亲有何不可?”白素素笑了笑说。“好了,你到外面伺候。”
    “哦!”
    等她出去后,白素素苦笑说:“这丫头,怎么就长不大呢?”
    碧莲也笑着说:“是小姐太宠着了。如果落在别家,奴婢这样没规矩的丫鬟都不知挨多少板子了。”
    白素素摇头说:“既然以后都要留在自己家,我便能护得住你们。
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