古争对食材的处理比较精细，他事先已经将山药炸过，至于那降级的猪排，他则是用火烤了一下。
    望着古争将香料和猪排放入锅中，一旁的李彤忍不住询问：“餮厨，炖排骨你这样的做法，我倒真是第一次见，这种做法可能会比较好吃，但这还是炖排骨吗？”
    面对李彤的质疑，古争微微一笑：“如果我在这道菜中加了很多别的东西，那么它或许就不能叫做炖排骨了。但是，我没有加入别的什么东西，只是处理食材的手段跟传统的炖排骨不同，可我做出来的菜还是炖排骨啊！”
    “脑筋不要太死板，饮食之道上也同样存在着很多的变通，如果你是为了挑毛病这样说倒也没什么，可如果不是想要让厨艺精进，那么这样的想法就要不得了。如果想法这种东西一成不变，那么咱们吃的东西也就不会花样百出，也就仍旧是停留在生食，或者说烧烤的阶段。”古争又道。
    听古争这么一说，李彤不好意思的点了点头，虽说心中对于古争这个总厨已经有了些认可，但是认可度肯定还是不高，故而有些质疑也是再所难免。不过，就算是质疑，他的态度也比之前要好上很多了。
    “餮厨，为什么不将山药一起放进去呢？”黄英问。
    “我需
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