成灰水。将灰水倒进叶汁中，边倒边用筷子搅动，叶汁渐渐变稠凝固，豆腐即做成了。你别说，古城里好多年轻人已经不知道怎么做了，也就我们这几家老店还有得卖。”
    老板笑容里很是得意，也有一些惆怅。
    古城虽然保持着古城的风貌，可是在全国经济发展的大趋势下，他们的生活也受到了明显的冲击，年轻的人们更多的是选择了外出，古城里的一些风俗和手艺也正逐渐消亡。
    苏文然心有所想，继续吃最后一道菜，鱼腥草。
    鱼腥草和鱼可没关系，就是常说的折耳根，是一种植物的根茎部分，呈淡白色，节状。
    “这鱼腥草我知道是中药名，倒不知还是可以做菜的。”苏文然感叹了一句，夹起一根放入口中。
    这道菜闻着有些腥味，吃着……好像有点臭！
    苏文然想吐，但老板就在边上，似乎很不礼貌，硬生生地咽了下去。
    花吟看到苏文然的表情，哈哈大笑。
    “没事，多吃点就好了，我第一次直接吐了。哈哈哈。”
    那老板听出苏文然是第一次吃，也说：“第一次吃是不习惯的，多次几次，你就喜欢了。”
    苏文然暗想，喜欢吃这东西的人，那口味的有多重
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