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第三百四十二章休闲午餐

鸡内脏被王雨生放入热锅之中加油翻炒,随便炒几下,然后就可以将蒜苗放进去。
    也不需要炒多久,大火直接随便翻炒几下,基本上就能够熟了,如果想要吃得更熟一些,也可以放一点点水进去再炒久一点,然后最后的时候把件料之类的放进去,酱料什么的基本也就那么几样,放点盐酱油耗油之类的。
    加水的时候也可以换成鸡汤表面的浮油。
    毕竟鸡汤表面的浮油本身就要撇出去的,如果放入这道菜里面的话,也可以给这道菜增添一点风味。
    炒出来之后能够闻到很明显的香味,尤其是被切成段的蒜苗吃起来真的好吃。
    “大概差不多就这样吧。”
    王雨生望着简易桌子上放的几碟菜,有些期待的搓搓手,迫不及待的拿起碗,舀了一碗鸡汤。
    好吧,这样的鸡汤其实并不算很好…
    真正好的鸡汤还得是把鸡切成块状。
    不过这样整鸡煮的其实也还行。
    王雨生直接喝了一大口的鸡汤,口中发出惬意的声音,重重地呼出一口气。
    “真好喝…”
    他似乎已经很久都没有煮过汤这种东西了,作为一个南方人,每一顿饭没有汤都感觉不是很自在。
   
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