第三百四十二章休闲午餐
回想起以前在老家吃的每一顿饭,最为印象深刻的就是各种各样花样的汤。
只有你想不出来就没有南方人做不出来的汤。
各种各样说不出名字的药材,几乎是肉类就可以放入汤里。
红枣枸杞什么的几乎都是必备的。
但手中实在是没有什么好的材料可以煮汤的时候就会在附近随便买点瘦肉,然后加点红枣枸杞煮。
这是最基础的汤。
当然喝起来寡淡无味,只能说是强行为了这顿饭有汤可以喝而煮的。
真正好喝的汤以及真正有滋补作用的,几乎都会放一些药材,很多很多的药材,王雨生几乎说不出名字。
什么田七,花旗参,山药,国薯…
但有时候也会放一些海鲜,往往都是一些晒干的。
事实上王雨生记忆中煮汤的材料很多都是晒干的东西,大包小包的放在冰箱或者米桶里。
“可惜了。”
王雨生一边喝着碗中的鸡汤一般感到可惜,虽然在以前喝过各种各样花式的汤,但是各种各样固定的搭配,还真的没怎么记下来。
比较简单而普遍的虽然大概知道,但真正好喝的,似乎往往都比较复杂。
喝汤大多数时候真的
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