第144节
最后,终于等到烤鱿鱼和烤虾了,胡世叔和赵少爷都等很久了。
余清泽将铁板上清理了一下,烧热后放了一点点油,将碗里已经腌制好的鱿鱼串放到烧热的铁板上,边烤边用小铲子将鱿鱼里多余的水分挤出来,翻一面又继续压,等到鱿鱼转色边上卷起来了,再洒上一些洋葱片,又撒上孜然粉花椒粉等香料,刷上特制的酱料,不一会儿铁板烤鱿鱼的香味便散发出来。
“来尝尝看。”余清泽将那一大把烤好的鱿鱼放到一个大盘子里递给胡当家。
胡当家将盘子端到小桌子上,当即拿了一串吃起来。
鲜美润滑,肉嫩咸香,香而不腻,也不腥,味道十分好。
“味道不错!”胡当家点头道。
赵少爷也点头,道:“好吃。”
他们俩肯定是爱吃的,余清泽比较关注另外三位的感受,他问道:“廖当家、林当家、田当家,怎么样?如果平常可吃可不吃的人,吃了后会喜欢上吗?”
平常可吃可不吃的,他们三个就是代表了。
“还不错。”林当家点头,道:“我觉得这海鲜,可能就要味道重一点,才好吃。”
田当家说道:“应该是这种香辣的会掩盖住那海腥味,小余又处理得好,所以我们便不觉得腥了
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