再吩咐周掌柜买八个可以烧炭火的小炉子。
    等所有的东西都准备齐全，时间已经进入十月尾，京城的天气越来越冷。
    一切都准备好了，包蓉就写了猪肚鸡和涮羊肉的做法, 并让元祥找周掌柜到王府大厅见她。
    “周掌柜, 这是两个火锅方子, 这个是吃火吃火锅用的蘸料方子, 你今天拿回去, 先让厨子照着做出来, 你们自己先尝尝, 若是觉得好, 明日午膳就推出。”
    “桌子就用我从木工铺定做回来的那八张桌子, 小炉子烧上炭火，放在桌子中间的圆孔里, 煮食物的锅子就放在小炉子上。”
    包蓉一见到周掌柜，就把她写好的三个食谱递给他, 并说道。
    周掌柜是看懂了方子上的字面内容，可是他没见过王妃说的火锅, 都不知道怎么操作？
    “要不王妃，您今天跟小人跑一趟墨莲居, 小人没做过, 怕做错了，就耽误了明天的生意了。”
    周掌柜提出自己的要求。
    听到周掌柜的要求，包蓉点头答应了：“行，我就和你走一趟。”
    来到墨莲居的厨房, 包蓉就开始点猪肚鸡的食材，鸡是有了, 却没有猪肚, 而且市场上也没有得卖。
 
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