参，清理活虾，鱿鱼，青鱼，螃蟹。
    赵猛则抓紧时间定制配套小菜。
    正常的海鲜粥套餐里，配置的小菜是柠檬鸡爪，酸辣腌萝卜，秘制拌豆干。
    现在柠檬鸡爪和酸辣腌萝卜数量不够，豆干倒是可以现做，但是库存也不多。
    赵猛很快做出决定：“现有的小菜直接打包，不够的再另做其他小菜补上。暂定做秘制金针菇，蒜泥海带丝，榨菜炒肉丝，酸辣土豆丝，黄瓜小菜。”
    “孙庆宁，你们几个负责备菜。”
    “付宇熬粥，我做拌菜。”
    所有人对于分工都没有异议，
    自从姚石将转正的事情提上日程之后，对于候选人员名单，谷云武那边不知道是什么情况，反正赵猛这边板上钉钉肯定是付宇。
    毕竟平时只有付宇才有资格上灶掌勺，而且赵猛向来不掩饰自己对于付宇的看重和栽培。
    如果说其他小工原本还有几分竞争的心态，那么眼看着最有竞争资格的孙庆宁都明显一副放弃的样子，顿时半点进取心也没有了。
    反正转正这种事情，一看天赋，二看人际关系，三看实力。
    像他们这样的三无人员，只能熬资历了。
    赵猛分派完，转头叮嘱付宇：“时间紧急，你动作快
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