实做菜很厉害。
    另一方面则是周业松发现付宇这个人是真的特别好。
    烹饪方面有什么不懂不会的地方，只要问他,    他就会特别耐心细致的进行指导。
    这让周业松觉得受益匪浅。
    虽然只跟在付宇身边帮厨过几次,    但是周业松却觉得比在后厨工作这一年时间学到的东西还要多。
    等周业松将所有备菜准备齐全。
    付宇开始烹饪罗汉斋菜。
    水发菌类，荸荠去皮洗净。
    香菇切厚片，其余菌类和荸荠切块。
    豆腐切厚方块，烤麸和豆泡切小块，胡萝卜滚刀切大块。
    笋干水发后切丝，木耳银耳和黄花凉水泡发去根备用。
    花生米、白果提前用白水煮熟。
    热锅下香油和花生油。
    周业松在旁边好奇问道：“付厨，这道菜也没什么特殊的食材啊！不放肉干巴巴做出来，能好吃吗？”
    付宇一边往锅里猛倒香油，一边说道：“素斋的特点，就是品尝食材的原滋原味。不过咱们做的肯定跟庙里供给的不一样，多少得迎合大众口味。”
    “就像这道菜，一定要多放香油，做出来滋味才浓厚。”
    周业松赶忙点点头，牢记住多放香
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>