那边送过去，我们只取汤汁。”
    张金玉点点头，表示自己知道了。
    付宇将汤汁过滤。
    从白案那边拿来的琼脂，已经泡软了，直接煮化，加入200克糖溶解。
    过滤好的山楂汁里加入三汤匙琼脂液体。
    白案那边借了好几种倒模。
    付宇最后选了组小鱼和海星的小号模具，将山楂汁倒入倒模里。
    等凉透成形，就是晶莹剔透的山楂果冻了。
    张金玉小心翼翼的端着托盘，把模具挪到旁边放好。
    他正准备找个盖子罩上，赵猛上完药回来了。
    “你这弄的是什么啊？”
    赵猛伸头看了眼倒模,    诧异问道。
    张金玉赶忙把事情经过说了一遍。
    谷姸
    赵猛眨眨眼，转头看向忙着烹饪的付宇，以为自己听错了：“山楂果冻？不是......付宇！”
    赵猛走过去，问道：“你这是准备把两道菜拼成一道？”
    付宇笑着说：“顾客的要求就是菜里面要有这几样水果，那就给他加上！反正这一道菜里，主食配菜都能吃，他们自己爱吃哪个吃哪个，保证每一道都是海鲜菜，里面还都有水果。”
    赵猛仔细询问了付宇对于摆盘
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