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第449章 记忆中的味道

了其他的菜肴端上桌,倒是也没耽误卖。

    烹饪时,付宇完全参照了经典老味道食谱上的烹制方法。

    鱼唇热锅下油,油热后小火慢煎,捞出备用。

    另起新锅,倒油爆香葱姜片,加入适量老抽和腊八蒜。

    加水,放入煎好的鱼唇。

    鱼唇翻面,加年糕。

    把鱼唇和配料捞出装盘。

    大火收汤汁至浓稠状,关火。

    摆盘后把汤汁淋到鱼唇上。

    虫虫鱼特有的鲜香味,同腊八蒜完美的融合,味道闻起来格外浓香诱人。

    所有菜全部端上桌。

    付宇这才将鱼头汤关火,装入大瓷碗中。

    鱼汤奶白,鱼头看似完整,实则一碰则碎,鱼脑中的全部精华都被炖煮到浓汤中,喝一口简直能鲜掉下巴。

    眼瞧着鱼头汤被端走,付宇松了一口气。

    可算能歇一歇了。

    303包厢。

    李父从卫生间回来,就看到儿子李琰一副不耐烦的样子,而同行的陆溓宁则小声劝说着。

    李父皱眉:“拉着一张死脸,给谁看呢?小陆,你不用管他!”

    当着好友的面,李
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