第五十一章 破个小记录
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小艾抓到的鱼个头不算太大,只有十几公分长,当场就在河边抛开鱼腹,清理了内脏。不过鱼鳞却并没有去掉,完整的保留了下来。
接着就是生火了。
在古代,野外生火可是很麻烦的事情,没有打火机、火柴,虽然武侠小说中经常出现的火折子是真实存在的,不过那玩意儿可是消耗品,普通人家根本用不起,而火镰和燧石生火,才是最主要的方式。
小艾从随身的小包里拿出火镰包来,取出一小块燧石,以及一团干燥的艾绒,用火镰敲打燧石,几下后就引燃了艾绒,再小心翼翼的加上一些干枯的树叶、树枝,一团浓烟后,火苗就冒了出来。
“在野外烤鱼,最重要是火,不能把鱼直接放在火上烤,不然很容易把鱼表皮烤焦,而里面却还不熟的情况,另外不太干燥的树枝会产生烟雾,会让烤好的鱼满是烟雾味道。最好的办法是用枯枝燃火,等枯枝即将燃尽的时候,再用火炭烤鱼……”
随着背景音,小艾点燃的火堆已经渐渐没了烟雾,火苗稳定一会儿后开始变得微弱,并且留下了许多红红的火炭,这时候小艾才将用树枝插着鱼,放在火苗上慢慢烤制。
镜头对
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