第八十三章 私房菜馆
无所谓,关键是我怕我胜任不了啊。”老谢笑道。
“这一点你不用谦虚,你的水平我知道。”林易笑道,“另外刚开业的时候,我也会在这儿盯着一段时间的,保证把你教出师,哈哈。”
“嘿,你小子倒是不客气啊,直接就想当便宜师父了?”老谢笑道。
准确的说,当初在锦星酒店的时候,老谢还算林易半个师父呢,毕竟林易小时候跟着爷爷没少学做菜,自己也爱钻研,但实际动手能力还是稍微差一点的,也没少跟老谢请教一些技巧方面的问题。不过林易却有一点长处,那就是悟性非常高,并且还不会拘泥于菜谱传承,经常自己一琢磨,稍微改动一下烹饪的细节,往往效果更好。所以反过来也没少帮老谢提升厨艺,倒是算不清究竟谁是谁的师父了。
两人哈哈笑着打趣一番,林易又带着老谢上了二楼,指着同样开阔的框架式结构的大厅说道:“我的想法是,咱们这儿一天最多只接待八桌客人。二楼这一半改造成厨房,这边是休息区,这边是两个包间,三层全部装修完成后,也只分割成六个包间……”
“只有八个包间?”老谢皱眉道,“那怎么行啊?这么大的地方,只接待这么几桌的话,顾不住开支吧?”
“那就提升消费额度啊
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