沸煮三两分钟呢。
    反正理论上是一样的。
    “开饭，上菜！”林易关了小火后，就张口嚷道。
    “老爷子还在和人谈话呢。”帮厨，其实就是别墅标配的厨师，不满的瞥了林易一眼。有没有点眼色？你是个厨子，哪儿厨子催着主家吃饭的道理？只能是主家说要吃饭了，厨子麻溜上菜啊！
    “这不能放，要趁鲜吃！”林易说道，“杨婷婷呢？”
    帮厨无奈去叫了杨婷婷，杨婷婷当然要顺着林易的要求来了，毕竟今天可是她特意请林易来给爷爷一个惊喜的，当然不能错过最佳的味道。
    时间刚刚好，林易也不关火，直接用笼布垫着，将蒸鱼的盘子从锅里取了出来。
    蒸鱼的时候林易在鱼身上拉了几道很浅的刀口，现在刀口才刚刚翻起，说明火候刚刚好，如果火候过了的话，鱼肉就会全部翻开，烂成一大片了。
    取出刚刚调制好的酱料，用汤勺麻溜的在鱼身上一泼，再摆上几分葱丝，就算齐活儿。
    一盘鱼腹羊肉，再陪上四碟清淡的凉菜，最后还有一个银耳莲子羹，一溜烟的送出了厨房，至于那边怎么吃、怎么评价，林易却是毫不理会了，只管麻溜的支起小炒锅，炒山一点剩下的羊肉，再把羊肉汤炝锅
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