随着茶叶和饮茶方式传入英吉利，英国人喝茶已成癖好，也十分隆重，不过他们热爱的是红茶。英国人在晨起之时，要饮早茶；到了上午11点，无论是空闲在家的贵族还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯茶；到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶；而后在下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶；正式的晚餐更是少不了茶。在喝茶时，联合王国的王公贵族和臣民们总要配上小圆饼和蛋糕、三明治等点心。
    日本人喝茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。这种从中国引进的茶道在日本那里已经成为一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”（茶汤、茶の汤），和我国宋代的方式十分相像。也是用山泉水煮茶，也是要经过繁琐的准备茶具、煮茶、泡茶等一系列过程，然后才是喝茶。和我国一样，除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置、品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。
    中国茶道讲究精、行、俭、德；品茶讲究心情、环境；文人雅士更以琴、棋、书、画、诗、酒、茶为荣。而在中国的养生之道中，更是将茶放在至高无上的地位。人们为长寿老人祝寿，常见的有喜、米、白、茶这四个字，它们分别蕴藏
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>