场所，北方称茶馆、可以嗑瓜子、听相声、看京剧；南方叫茶楼，可以吃点心、谈生意、听评弹、勾女人，不过到了现在，南北方实现互联互通，都改作打麻将了。不论是南来北往还是东西南北，也不论是北漂一族还是南下打工仔；不论是达官贵人、社会贤达，也不论是贩夫走卒、张三李四王二麻子，似乎不完全为解渴而来，也似乎无茶道可言，不过就是向邓大人学习，都是为打麻将聚集在一起，最喜欢的就是血流成河。
    传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”当为茶叶药用之始，而中国人饮茶的历史则相当久远，可以追溯到西周时期，至今已有三千多年的历史。
    原始社会不叫饮茶而是吃茶，或者当菜肴、或者当茶粥，至今仍流行于湘西的擂茶、云贵少数民族和藏区的茶饼就是这样的传承。一直到了隋唐之后，随着时代的演变，历经唐代煮茶、宋代点茶、明代泡茶等方式的改变，茶饼才退出历史舞台，散茶才异军突起，才变成如今广为流传的泡茶方式。虽然泡茶方式不同，但是在日常生活中，茶艺、茶道以及把壶赏玩的传统饮茶方式仍与国人的生活习惯密切相关，也是一项非常有价值的文化与生活方式。
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