第50章:不够吃的,做几张葱油饼吧(求鲜花,求评价)
还没呢,看来我是来的巧呀。”
江浩赶忙拿过筷子:“二舅,没有什么菜,只能将就吃了。”
“看着不太够吃,这样,你们先吃,还有几斤面,我做几张饼子去。”
李正业饭量大,他是知道的。
大家基本上吃饱了,饭菜虽然没有消耗多少,可是炒面只剩下三份了。
“不用了,这不还有三份炒面吗,基本上够吃的。”
江浩笑了笑:“很快的,就是和面粉,在锅里简单的,烙上两张葱油饼。”
用炒菜锅烙饼,即便是江信才也是很感兴趣。
江浩进了店,面粉袋中只剩下几斤面粉。
不过这已经够了,十来张不大的饼,还是可以做的。
将面粉倒出来,水里面加精盐,十三香,胡椒粉,味精。
融化之后,倒入面粉之中。
面团连续揉搓,很快面团光滑透亮。
连续揉搓,分开不大的剂子。
用擀面杖,将其擀成薄饼。
快速翻卷合拢,连续两次之后。
面饼上用刷子刷油,撒上葱末,白芝麻。
这个芝麻,是放在腌制的羊肉中的。
还好剩下一些,现在正好用掉。
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