设置

关灯

第73章 准备上菜

汤中拿出一只鸡,凉水冷却,撕开鸡肉,准备做椒麻鸡。叶甜那里,白菜已经准备的差不多了,一排合拢的白菜心放在那里,还看不出有什么特别,效果要等最后装碗上桌时才能呈现。
    还有一个小时,鳕鱼现在还不能提前煎,那样上桌前就凉了。只能先全部清洗好,分成需要的大小,吸干水分备用。
    搭配用的芦笋,也精挑细选出粗细均匀的洗好备用。至于甜品,已经放在冰箱里冷却了,一排排的装在玻璃器皿中,橙色的质感,淡淡的橙子香味,看着十分诱人。
    至于对方送的午餐肉,也被张利切成丝,快速过油后冷却,一起放入椒麻鸡中,因为它本身有咸度,所以适当减少了盐的分量。这样不但整体口感并没有被影响,甚至比单独的鸡肉吃起更鲜香了。
    前面这半个小时,中方队伍甚至有点闲。叶甜见卢豪只是帮忙把胡萝卜切成简单的片状小花。她自己闲着也是闲着,干脆征求罗大厨同意,拿胡萝卜雕刻起了兰花。同时,利用现有材料,把芦笋尖部分开,做成花心。
    只见她双手灵活一切、一转、一修,一朵逼真灵动的兰花就出现在眼前。她一鼓作气,半个小时之内一共做了20多朵,看着够用了,才停下来。
    还有最后半个小时,
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>