”奥伟咽了口吐沫：“那还等啥？赶紧做去啊，我给你打下手去。”
    “先把前几天买的那个油桶炉子给搬出来，再把火给生上，烧一大桶热水备用。”于飞很不客气的指挥到。
    因为天气逐渐转凉的原因，于飞早早的就备下了两个下乡做菜用的那种大炉子，还是烧炭的那种，省去了自己用手和泥支站炉子的痛苦。
    在美食的诱惑下，奥伟爆发出了百分之三百的热情，直奔仓库而去，一个足有**十斤的大炉子愣是被他自己给搬了过来，虽然脚步稍显踉跄，但好歹没有给丢到一边去。
    在他引碳烧水的间隙，于飞在张老头的帮助下开始肢解那只光溜溜的肥羊，肥瘦相间的适合烤羊肉串，放到一边备用，羊排羊骨搁到一个盆子里，待会需要焯水。
    不过羊头倒是让于飞有些为难，这玩意他没做过啊，也不知道怎么做才好吃，红烧还是清蒸，要不来个焖锅？
    为难之际他忽然想到某一次在酒店里面吃饭，人家上来的一个叫做牛气冲天的菜式，当时他还被这么名字给迷惑了一下，不过后来见到真品之后他就了然了。
    就是一个牛头整个端上来的，不过大半的牛头肉都被剔了下来，切的整整齐齐，边上就放着蘸料的碟子，当客人吃完剔下来的牛肉之
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