面的花椒粉末和郫县豆瓣，辣椒油，是其中的精髓，平日里就着麻婆豆腐的汤汁，元嘉庆甚至能吃完一碗白饭。
    所以如果不放辣椒的话，这道菜，感觉就像是，失去了灵魂。
    元嘉庆思考着如何才能把这道菜改好，思考着的同时，眼神四处观察着其余的参赛者，却惊讶的发现大部分人都已经有了头绪，已经开始向身边的工作人员要食材了，更甚者已经有人开始切菜了。
    元嘉庆连忙向隔着好几个人远的郭少樊看去，他却同元嘉庆一样，还在思考着。
    元嘉庆这才松了一口气。
    正在此时，元嘉庆突然看到隔壁的一个厨师，桌子上面摆了一个红色的食材。
    元嘉庆突然眼睛一闪，脑子里突然闪过了一个主意，接着欣喜不已的低头在写字板上写下了自己想要的食材。
    除了正常的做麻婆豆腐所需要的食材之外，元嘉庆还额外要了一瓶番茄酱和一瓶甜辣酱。
    如果用这两种酱来中和一下的话，估计能调出他想要的味道。
    将手中的写字板递给身旁的工作人员，很快工作人员就转身去给他拿到了他想要的所有食材。
    豆腐是选用的上好的内脂豆腐，不嫩也不老，刚刚好，一会要用的肉沫他选择的是肥肉均匀的五花
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