要先舀到搪瓷盆子里，晾一下，在凝固之前，倒进坛子里就行。
    刘银凤又切了两棵酸菜，借着油锅，炒了个酸菜粉。
    屋里那边，刘青山也把血肠煮好了，晚饭就正式开始。
    血肠鲜嫩，王教授夹了一片，颤巍巍的，蘸点蒜泥，吃得他一个劲点头：“哈哈，味道正，在城里可吃不到这个味儿。”
    桌上还有一盘子油滋啦，这个最解馋了，不过最好不要多吃，肚子里没油水的人，冷不丁吃多了，瞧着遭罪吧。
    除了这些菜之外，还有一个黑木耳炒白菜片，也很受王教授老两口的欢迎。
    尤其是黑木耳，吃起来嘎吱嘎吱的。
    “城里偶尔也有黑木耳卖，不过价钱死贵死贵的，一斤要七、八块呢。。”
    王奶奶嘴里念叨着，这个价格，在当时确实是高价，一个月才赚多少钱啊？
    “这么贵？”
    刘青山有点纳闷，他们县里的土产公司收购干木耳，也就两三块钱一斤。
    一般说来，十斤鲜木耳，能出一斤干木耳就不错了，要是晾晒不好，还会腐烂变质。
    所以山里虽然不少野生的木耳，但是大伙采摘的热情却并不高。
    刘青山前几次进城
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