度都是非常有利的，可以说在纸的上光方面，淀粉已经很大程度地代替了酪蛋白的用法。
    而在纺织工业中，淀粉主要是用于棉纱、毛织物和纺人造丝织物的上浆，经纱上浆就是将沿纺织机纵向运动的纬线浸渍在一个装有淀粉糊的热锅内，从浴锅出来，经上浆后的纬线在一个热滚筒内迸行干燥制待，经纱上浆的作用就是将纬线表面的一些疏松的纤维紧紧地粘结，以增强和保持经纱在编织时的耐摩性，高支经纱即含很多单支纤维纺成豹一股纱上浆通常是较困难的，因为纤维之间的缝隙很小，浆液不易渗透，最后形成一层薄膜牢固的粘附在纱上。因此，增强了纱的强度和耐摩性。
    淀粉除了在以上两个用的工业当中有很大的作用之外，在食品工业中，淀粉都用于焙烤特殊食品所需。
    它同时也可作为汤和肉汁的增稠剂，淀粉制成颗粒作为“布丁”。预制胶状的淀粉已大量用作“速煮”布丁。
    说的明白点就是我们经常喝的珍珠奶茶里面的黑珍珠其实就是淀粉的一种食品加工的方法罢了。
    并且淀粉还可以作为制作造型糖果的成形剂，例如，一种密线豆形的胶质软粒，桔形糖片和液滴形软胶。作为稠化剂以增加焦糖和果汁软糖的光滑性和稳定性。作为人造果
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