第一百八十幕 牛排司令
层的人看来,就是平民的食物。
要注意,这里是平民而不是贫民。
贫民窟里的那些人,自然是吃不吃牛排的。
为什么牛排的定位会是这样呢?
首先,就是因为牛肉很难做,做不好了口感会很差。
其次,就是牛肉这种东西,实在是太大众了。
对于有钱人来说,物以稀为贵。
只有那些产量极少,又凝聚了很多人劳动的食物,别人吃不起的食物,才能配得起他们的身份。
就拿蛋糕来说,涂满了奶油的生日蛋糕,曾经就是一件用来炫富的食品。
为什么呢?
无论是威风蛋糕本身需要的搅拌次数,还是奶油需要的搅拌次数,都十分惊人。
与此同时,在欧洲地区,甜品本身也是一种奢侈品。
道格前世的时候,曾经去过欧洲,那里的糕点甜的不要命。
有一种说法是白人对于甜味的敏感度不够高,但是道格却觉得是,这是一种“缺什么就要多什么”的心跳。
曾经,甜食对于他们来说是奢侈品,现在他们能吃了,自然就往死里添加。
就像是穷人乍富,牛奶都要买四瓶,一瓶加糖,一瓶加盐,一瓶倒掉,一瓶
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