第147章 看苏月做菜
?”
苏纪年奇怪道:“我们忘空城的第一份小龙虾还是我炒的呢。”
“反正你以后少来这里就是了。”苏月抱怨道。
“我实在是没什么事,就看看你做菜。”
苏纪年笑着说。
“那您躲远点,别弄脏了衣服。”
苏月将这句话丢给苏纪年,就不去管他了,他愿意看就看吧,谁让他是城主呢。
苏月拿出来一块小净排,这是猪身上的肋骨,仔细看上去,肉质粉嫩,非常的新鲜,这些材料都是从牧场送过来的,牧场里面的牲口也都是完美的,每一头猪,每一头牛,身上的肉几乎都是没有任何的差别,肉质紧实,弹性十足。
苏月将那小肋排给切出来大小相等的小块,切菜这种技术相对于苏月这样的高手来说完全没有半点的苦难。
小净排放到清水中浸泡了一会,将其中的血水给泡了出来。
灶上起火,锅中倒入油,苏月将切好的一些蒜片给放到油中,油温掌控的正好,此刻若是油大了的话,蒜片立刻就会糊掉,可是苏月锅中的蒜片却是只是变得焦黄,同时那种蒜香的味道立刻就呈现出来。
蒜香是一种很舒服的香气。
排骨入锅,苏月熟练的将排骨给煸
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