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第147章 看苏月做菜

香,两边的肉都已经变得一点点焦焦的颜色,肉汁完全被紧紧的锁在了里面。
    同时调理一个料汁,一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,还有一些冰糖,倒入其中,刹那间,一种酸甜的味道直接从锅中飘了出来,苏纪年这一刻都忍不住咽了咽口水,苏月做饭的水平真的是越来越厉害了。
    翻炒以后,苏月用倒入热水,没过了排骨,同时这个时候苏月拿出来一些梅子来,一颗颗的放到了锅中。
    一般的糖醋排骨都是用糖和醋调节出来的酸甜口感,那是一种醋酸,但是放入一些梅子,炖煮出来便是一些果酸,糖醋排骨中更是有一种梅子的甘甜味,非常的好吃。
    小火足足炖煮了二十分钟,紧接着用大火收了一下汁,苏月才将糖醋排骨给盛了出来。
    一瞬间,香气扑鼻,那糖醋排骨焦黄的颜色,周围搭配着梅子,给人一种非常完美的视觉感受!
    “来一块。”
    苏纪年实在是没忍住,直接上手就抓了一块扔到嘴里。
    种酸甜的味道中带着梅子的味道,肉质饱满,其中锁住的肉汁带着猪肉的香气渗透到了口中,其中一小块的骨头半点没有粘连着肉,直接就脱骨下来。
    香甜。
    这般的味道简直是人
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