第56章 炸家巧儿
采石场干过活儿。
虽然凿石磨这么精细的活儿没干过,但这都出了雏形了,他只做打磨的话,还是没问题的。
只是凿子跟锤子呢?丫头收哪儿去了?
郭山在仓房找了一圈没找到,有点儿纳闷……这丫头不会随手乱扔工具吧?那可不好收拾。
回头想用啥的时候,越着急越找不到。
他正打算去厨房跟丫头好好说说,顾安勋恰巧出来,手里正是他找半天都没找到的东西。
郭山当即咧开了嘴:“嘿!还是你小子机灵!走,咱研究石磨去。”
顾安勋不动声色地应着,想着刚才接过凿子的时候,触到了那温热白嫩的小手儿……心跳就有点儿不受控制。
两人在院子里忙活着,沈易遥这边也没了后顾之忧,开始专心忙起了那一盆处理干净的家巧儿和蛇。
她要做的也简单,但却是别家哪怕知道做法也不会去做的——清炸。
别说清炸很费油了,就是清炸的油也很讲究,不能用猪油,必须是豆油。
猪油为饱和脂肪酸,沸点较高,炸食物易糊易焦,不好掌握火候。
植物油为不饱和脂肪酸,沸点相较于猪油较低,尤其是豆油,沸点将近低了一半。不易糊,也更
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