买单，都演习一遍。
    有两个初次当服务员的小姑娘对点菜宝的使用还不灵活，服务时明显紧张，上菜的时候连菜名都忘了，整的满脸通红。老谭叫李爽这几天着重训练这俩人。
    厨房好些，不直接面对客人，见单子做菜，没啥大毛病。但也是很拘谨，都有些紧张，唯恐菜做得不好，所以格外小心。
    兴奋的是艳华和燕子，虽然吃饭的不给钱，那也高兴，毕竟可以接待客人了。
    两个人忙前忙后，比员工积极。
    “客人要大蒜，赶紧给拿过去。”
    燕子从厨房拿出一头大蒜递给服务员，服务员接过之后走了两步，回头问：“燕姐，哪桌的？”
    “老冯那桌的。”燕子说。
    “老冯那桌？那是哪桌？”服务员又问。
    “三个五包房。”
    服务员哦了一声上二楼送大蒜去了。
    老谭在一旁忍不住笑了，对燕子说：“燕姐，以后这事服务员就能解决，不用你亲自干。再说拿大蒜也不用跑厨房去，传菜口就有。”
    “我不着急嘛。”燕子说。
    “我这是练兵呢，没练老板娘，你当好老板就行。”老谭说：“一会儿菜上完了让李爽领着你和艳华上去敬杯酒，想好了咋说。”
   
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