第66章 武汉
的几个老友,这次他们也来武汉考察了。大家坐在一起聊聊饭店的事,互相沟通学习。
虽然老谭现在只是一个三百平米小店的负责人,和他们比起来有些微不足道,但并不影响沟通,他们也没有瞧不起老谭,那几个知道他曾经是青花阁厨务总监的人还对他很尊敬,称呼他为谭老师。原因很简单,老谭曾给他们做过一次印象深刻的分享会。
天下厨子一家亲。谁也不保准在一个饭店干一辈子,也不保准总在一个城市干,武汉的厨子去省城,省城厨子来武汉这都是正常事。万一哪天下岗了,找的活在外地,到时候一想这地方有朋友呢,也是一件高兴的事。
多个朋友多条路。
口味堂厨师长姓候,比较健谈,知道老谭做的是饺子馆后,说:“谭师傅,你们东北饺子非常有名,完全可以拿到武汉来做,我们武汉人也爱吃饺子。”
老谭说:“有机会的,有机会一定到武汉做饺子馆。”
“你们东北菜里的小鸡炖蘑菇、锅包肉非常有名,还有酸菜白肉血肠,我去过一次长春,在那吃的,非常好。”候厨说。
“有时间到省城,我请你品尝地道东北菜。”老谭说。
刘胖子家常菜厨师长是湖南人,姓张,和老谭一样胖,不爱吱声,属于实
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