一回到家中，慕染染就直奔秦氏那里，跟秦氏打了一声招呼，其余的事情便由着娘亲秦氏去安排了。

    她自个儿吩咐底下的人将购买来的食材统统拿到厨房去，她开始动手做晚饭了。

    她第一道做得是五香牙签肉，这是一道大人小孩都爱吃的菜式。

    先将里脊肉洗净拔去血水，切成厚薄匀称的小块，而后加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，耗油，糖，五香粉，孜然，淀粉。

    而后，她用手抓搅拌均匀，再加入油，之后放置一旁，腌制半个时辰以上。

    在这期间，慕染染也没闲着，她开始了第二道菜式红焖砂锅牛肉。

    她先牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别砌块，而后牛肉冷水入锅烫出血沫洗净。

    接着炒锅油爆香葱姜蒜和香料，放入牛肉翻炒，烹入料酒炒香，又加入白糖继续翻炒。

    之后加入老抽和生抽，翻炒到牛肉上色捞起放入砂锅中，加入适量的开水，大火煮开后用小火加盖焖制半个时辰左右。

    这时候，先前腌制的里脊肉块已经时辰到了，慕染染用泡水洗净的牙签将肉块都串起来，再次撒上淀粉，用手稍微抓匀，接着锅中倒入油水加热到七成，倒入串好的
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