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0042 黄酒

酒坛,先给林主任倒上了。

    “李哥,我不会喝酒,真的,我喝这茶水就行了。”王静看着李二壮伸手来拿她的酒杯,赶紧推辞到。

    “小王,适量喝点儿黄酒没事儿,这黄酒营养丰富,里面的八种必需氨基酸含量比同量啤酒、葡萄酒多出好多。而且黄酒还含有像糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸这些容易被人体吸收的营养物质,再比如锌是能量代谢和蛋白质合成的重要成分,黄酒中锌含量不少,缺锌时,食欲、味觉都会减退,所以饮用黄酒还能促进食欲。”林正天放下刚接过来的杯子,冲着王静说到。

    “再比如从咱中医角度而言,黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,能够活血祛寒、通经活络,可以有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮还有助于血液循环,促进新陈代谢,同时还能补血养颜。小王,你要多喝点黄酒,这里面的维生素b1、b2、尼克酸、维生素e都很丰富,长期饮用还能美容,抗衰老呢。”林正天喝酒也只喝黄酒,几十年下来,这说得是头头是道。

    “主任这喝酒都喝成精了。”徐毅笑着说,“不过我还真知道一点儿,黄酒这酒精度适中,用来浸制药酒是很好的材料,既避免了白酒的酒精含量太高,也
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