的，菜酱。牛排装盘后温度其实还是在上升的，大约会提升五度左右才会回落，放置一会儿锁汁效果更好……我们给牛排涂橄榄油、空锅预热以及放置升温都是为了锁汁，只有肉汁浓厚了，牛排的口感才好，才能驯服顾客的舌头。”
    她正说着，吉原直人回来了，这个没出息的玩意儿也急着想吃肉，一路跑得飞快。
    他提着大包小包的东西，一进门就用力吸了一口气，笑道：“好香，今晚总算能吃顿好的了！”
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