火锅底料炒好还不能立刻就用，一般都要常温放凉，如果用的牛油之类的会凝固的动物油脂，还得放到底料凝固。
    这会儿倒是买不来牛油，季凉用的就是普通的菜籽油，又掺了一半的猪油，也很是香了。
    等底料炒好，她就倒在一个大瓦罐里，可以放着慢慢吃。
    前面店里做衣服的季女士早就按捺不住，等手头的活儿完事立刻到后院问道：“你这是在做什么，辣椒油吗？怎么这么香？”
    “说了要做火锅，刚刚熬的火锅底料。”季凉带着口罩，回头冲着季女士一笑。季女士只能看到她笑弯了的双眼，张口刚想说完就被那香味呛得打了个喷嚏。
    “阿嚏！”前面店里还传来了一声二重唱。
    季女士和季凉都笑了起来，只听这一声“喷嚏”就知道是林大姨又闻香而来了。
    “哎哟，我就说这么香的味道，指定是你家又做什么好吃的了。”林大姨笑着直接到了后院，果然香味更浓郁了。她笑着道：“我家今天就我一个人，我今天厚着脸皮在你家蹭一顿？”
    话是这么说的，她手里却也提着一袋子新鲜的时令水果，当做是蹭饭的礼物了。
    火锅自然是人多吃着才热闹的，不管是季女士还是季凉都
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