厅们都可以从‘镜湖牧场’拿到足够的配额。

    ‘镜湖牧场’每年大概有三分之二的肉牛是在9/10/11月三个月出栏，大概每天有七八百只已经饲养了18个月左右的肉牛，被送到屠宰厂，然后经过分解、筛选之后，冷链运输到全世界各地。

    因为‘梦幻肉牛’在这几年来的产量不断提升，海外市场逐渐被‘梦幻肉牛’占据，‘镜湖牛肉’重要供应的对象是国内的顶级餐厅。

    华夏经济的不断发展，让海州、北平等一线城市的顶级西餐厅数量不少，高收入阶层对于一份近百美元的牛排并没有太多的抵抗力，每每‘镜湖牛排’在餐厅出现，都是在极短的时间内被哄抢一空。

    在国内，‘镜湖牛肉’的运输依旧是以空运为主，早上刚从屠宰厂出来的牛排，下午就可以在北平、海州的顶级餐厅出现，效率高得惊人。

    甚至不少有钱的豪客，已经不满足在自己的城市品尝来自‘镜湖牧场’的美味，而是亲自来到了‘银杏市’，在最近的距离和最新鲜的程度，品尝来自高原的顶级美食。

    ‘镜湖集团’创立以来，‘美景·美食’向来是最大的宣传战略，而‘镜湖牧场’提供的顶级牛肉和各种奶制品，淋漓尽致地体现了‘美食’的
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