外面站着了，虽然这会儿没太阳了，可这也不是个事儿啊，到里面一边喝茶一边聊吧。”聂青岚笑着说道。

    “是是是，你看我这糊涂的，怎么能让田设计师站在外面呢，走走走，咱们进去再聊，我那儿有上好的西湖龙井，听刘师傅说你喜欢喝。”张天元笑着请田宇进了客厅，然后就要亲自泡茶，却被聂青岚给拦住了。

    “行了，你们两个聊吧，这茶我来泡，我以前上学的时候闲得无聊，学过茶艺，今天就给你们露一手。”

    说起茶艺，如今很多人一提起都会说日本，但其实茶艺发展到兴盛，都是在我国的。

    茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。

    最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶的仪式。

    唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云：“盐损添常戒，姜宜煮更黄。”宋初流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。”。
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