第五百七二章 黄金牛肉饭
? 科西国人却对生牛肉表现出了极大的热情,这道菜在他们国家是最高级的菜肴之一。
“所以我才说,他们就是一群野人!”梁锦啜了一口酒,冷哼了一声,厌恶地说。
回味压根就没动筷子,慢吞吞地啜着一杯酒,一杯酒都喝了半个时辰了还没有喝完。
就在这时,第二批宫女有序地走进来,每个人手中的托盘上是一只青花海碗,这大概就是苏妙姑娘的最后一道菜了。
因为前面的两道菜,人们的注意力不自觉的就被苏妙的菜肴吸引,即使是对生牛肉的味道非常满意的科西国人,在宫女进来之后亦忍不住抬起头,去看托盘里的东西。
大碗很普通,碗里的东西乍一看也很普通,可散发出来的味道却不普通,非常浓香,只能用这个词来形容,除了浓香,他们想不到还有其他词汇可以形容这股味道。
取牛身上最软嫩的牛里脊肉,切成厚薄适中的长方形肉段,用盐、鲜酱油、姜汁、米酒腌制入味,将牛肉段取出来,用竹签以旋转的方式穿进去,将牛肉段串成串,固定住。
将串成串的牛肉段放进烤炉中烘烤,烘烤中不时翻面继续涂抹酱汁,在牛肉段烤好即将取出时,在牛肉段上刷少许蜂蜜,洒上白芝麻。
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