第六百零六章 番茄莲藕红汤
相配,也不知道她是刻意为之还是只是巧合,总之在这一瞬间,这道橙红色剔透晶亮的汤品带给人的印象变得深刻起来。
初冬时的气温已经寒冷了,即使在烧了地龙的大殿里,在室内时还是能感受到风吹进来的一丝凉意,这时候一盅热气腾腾的汤摆在面前,温暖的气息扑面而来,还泛着一股淡淡的诱发人食欲的微酸,突然的,就让人有了一点精神。
与其说苏妙的这道汤做的精致美味吸引人,倒不如说她做的这道汤更贴近今天品尝者的心,让品尝者因为劳累了一上午而感觉到疲惫的心得到了一丝抚慰,同时也在这寒冷的冬日里获得了一点温暖。
所以尽管这道汤既不如桂花糯米藕清脆香甜,也没有珍珠藕圆齐整精致,但单单是端上来的一盅热汤,再加上那令人眼睛一亮的喜庆颜色,人们在不知不觉间,就被这样的一道汤品俘获了心,人们从这股泛着果子的微酸清新里体会到了一丝愉悦感。
番茄莲藕红汤,将洗净去蒂的番茄煮熟之后碾碎成果泥,把碾得粉碎的果泥倒进汤煲里,加入黄油煮沸之后,一点一点地倒入淡奶油,最后放藕片。大火煮到沸腾,转小火慢煲,将汤汁煲得浓稠,让果泥完全融化,之后滤去杂质,只调入一点海盐。
这道汤的味道
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>