接着准备的是水煮鱼，先把草鱼片成鱼片，用胡椒粉、蛋清、黄酒、淀粉和盐腌制二十分钟，豆芽和青菜用开水炒一下备用。炒锅内倒入适量的油烧热，然后放入花椒、辣椒、八角、桂皮，小火慢炸10分钟至香气，捞出调料不要，油在锅里备用。另起一锅，在锅里放一开始备好的油，再放一些放入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。然后在锅里带入高汤，放入鱼片烫两分钟，看着鱼片变色即可关火。在一个大的容器里放入焯好的豆芽和青菜，在将烫好的鱼片全部倒进去，再在表面撒上辣椒粉。把原先备用的爆香的油烧热，再放一些花椒和干辣椒爆香，接着把油倒入鱼片上，撒上葱花即可。

    吃过许多山珍海味的六皇子，得让他吃点清淡的，这道白灼菜心再适合不过了。菜心洗干净沥干水份，锅内放适量的水煮开加入一点油和盐，在将菜心放入锅内，继续大火煮2分钟后捞出装碟。将大蒜切碎，撒在煮好的菜心上，淋上酱油。热炒锅，倒入一些油在锅里加热后，淋在蒜蓉上，白灼菜心就好了。

    最后一道拔丝香蕉，把香蕉切滚刀块，用生粉和鸡蛋调成面糊，香蕉块挂糊，入油锅炸，炸至表面金黄捞出。另起一锅，加入少量的油和大量的糖，待熬
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