第三百四十五章 斋菜
香果?”
朱红玉无可置信的说出来这个名字,老板娘见朱红玉认识,更是开心。
做餐馆的,还是最喜欢的还是能和吃货交流交流。
“没错,这是去年从两广运过来的百香果,取其芯做成果醋,一直酿到了现在,味道很不错,最是开胃。”
众人端起茶盏,将这酸酸的东西一饮而尽,味道怎么说呢……真的有点奇怪。
喝完之后就是第三道菜了,众人面前先拜访了一个白瓷小盘子,上面什么都没有。
只见老板娘从一个精致的小炭炉里面掏出来小土豆,一个个夹在众人的盘子之中。
朱红玉又看到了令人震惊的,自己又认识的食材。
“奶酪?”
在金黄灿灿的小土豆上面,附着着一层金黄色的流状物质,这物质因为炭烤而上一层泛着香气。
而后老板又从另外一个小炭炉里面掏出来一个个金黄的豆腐。
放在方才小土豆的旁边,摆放好之后,再提着酱油壶在盘中浇了一道,点缀一朵小胡萝卜花。
“这道菜是荣华富贵,右边的豆腐是用纯花生做的,左边的小土豆上面铺的正是奶酪,放在小烤炉里面烤化,味道很是浓郁。”
奶酪?
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