便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知……孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”
    陈乾毕竟也是接受老式私塾教育出来的人，对于传统文化有着自己的了解。却听得他低头轻吟出这首卢仝的饮茶歌，对着梁三平笑道。
    “我们的茶文化可不止于此，而且我觉得我们可以把一部分的茶集中起来。专门的送往欧美机构评测，我相信会有一些意外的发现……”
    陈乾这么说可并非是空穴来风。曾经夷洲也想要在欧美地区销售茶叶，于是和日方做过一些关于茶叶的研究和调查，经过一系列的化验之后发现数百种茶叶中蕴含的秘密不是一般的丰富，简直就可以写成一本百科全书了。
    比如茶叶中多含的茶多酚，它也被称之为鞣质，茶叶中有含量很高的各类多酚类化合物。从茶叶中提取出的多酚类化合物粗产物被称为茶多酚。
    他们发现临床上可以用于肾病的治疗，包括肾小球肾炎、肾病综合征等，据研究，茶多酚具有抗氧化、清除自由基及抗血凝、促纤溶、防止血小板粘附和聚集的作用。同时还能够作用于体液免疫、细胞免疫及红细胞免疫机制，抑制自身免疫反应。
    另据研究茶多酚可能与细胞的遗传物质dna具有亲合作用，从而干扰dn
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