毕竟在以前的时候，因为粮食短缺以及天灾.什么的影响，再加上常年战争的摧残，华夏的人口一直发展不起来。

    人口不足，就无法享受因为人口增长而带来的各种红利。

    尤其是在建国初期，百废待兴，正是需要大量人口来做事的时候，所以那个时候各项政策都是从发展人口战略的大方向出发的，土豆自然就在当时发挥了重要的作用。

    到了现在，大家的生活质量提高了很多，跟过去完全不可同日而语了，但是从根本上来讲，华夏依然面临着本土粮食危机的威胁，国内产的粮食，还是有点儿不大够吃。

    多年以来，进口粮食一直是华夏积极去做的事情。

    现在虽然基本上没有人吃不饱饭了，但是居安思危，把粮食安全寄托在别人的手上，显然并不符合华夏的国家利益。

    所以，土豆战略就应运而生了。

    京城的这一次农业会议上就提出，马铃薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合华夏人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物
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