第一百八十二章 椒麻鸡
身往下压了压,叫骨头汤把鸡身完全浸没,然后盖上盖子,将电子锅的加热温度调低,细细地开始等待。度兮兮走到一旁,寻出一些花椒,去籽之后与葱花、香菜段、辣椒片、圆葱丝拌在一起,些许的芝麻油和花椒油,在热油泼上去的时候散发出浓重且刺激的香味,度兮兮忍不住挪开脑袋,掩着鼻子打了个喷嚏。这便是椒麻鸡中用来搅拌的椒麻汁了。鸡身要煮很久,度兮兮把椒麻汁用碗盖住,然后出去和两个孩子玩闹,等吃过午饭,度兮兮外出散步回来,鸡身才算彻底煮好。度兮兮打开盖子之后,骨头汤已经少了大半,吸饱了骨头汤的鸡身看起来黄亮亮的,筷子刚好能扎进去,但提起来却不会叫鸡肉从鸡架上散下,这就是最好的状态了。度兮兮把鸡肉从鸡架上取了下来,放在一个盘子上,满满一盘子的鸡肉上淋下椒麻汁,好看的颜色顿时混合成一片,度兮兮用筷子把它们搅拌了好几个来回,等鸡肉已经完全与椒麻汁混合了,她才满意地点点头,叫2569把它端到外面去。度兮兮把用过的餐具厨具都收拾好,然后脱下围裙,擦着手走出去,这会儿一一和二二应该已经上楼去睡午觉了,柯刑知道度兮兮做了好吃的,就自己先下来,叫2569去跟自己“换班”,然后坐在座位上,一脸期待地看着度兮兮走过来:“兮兮,
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