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第八十九章 出品甜点

    原是外婆村里的人来我村走亲戚,顺便给英子带个口信,中秋前夕回娘家过节。八一   ? .??1??原是少女的时候,英子就是村里有名的一枝花,无论是跳竹竿舞还是做拿手的竹食,都是少女中的佼佼者。即便嫁人,每年依旧会回去参加这场盛宴。

    送走带信儿的人,英子一头扎进厨房,开始琢磨起方子上的点心。本就是擅长做美食的人,换个材料,换种做法,依旧游刃有余。蝶儿和小绿决定赖在厨房,先吃为快。

    英子准备的第一道甜点名叫糯米莲卷,需要白面粉、糯米、白莲子、白糖和适量的酵粉。现将糯米和莲子煮熟,然后再将面粉加水和酵粉和成白胖胖的面团,擀成面片儿,上面放一层糯米饭,再放一层莲子和白糖。卷成圆筒形,上笼蒸熟,取出来晾凉,切成小段就可以吃了。

    英子擀面皮儿的手艺特别好,厚薄均匀,卷出来个个都跟模子里出来似的,清香四溢,入口绵软,甜而不腻,蝶儿和小绿吃的不亦乐乎。

    看着自家娃都这么爱吃,英子的信心倍增,端了几个拿去房间给毛氏尝了尝,也点头说赞,建议再多点花样儿和颜色就更好了,比如用加入艾叶汁会变成绿色什么的,这就要凭英子想象了。

    果然有人
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