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第四十四章栓桩牛与陈年窖

图办饲料厂实际上也没打算赚钱,但是,这次真是无心插柳柳成荫,因为国内的饲料厂就那么几家,而且,价格一直居高不下。但是贾宏图这边很多都是肥料合成,比如酒糟。
    自打年前开始收粮食进仓,贾宏图的酒厂就先运转起来了。白酒实际上在我国的文化中一直都是占有较大的比重,就连名著里面,酒文化也是时常提及。比如说三国演义里面的温酒斩华雄,呃,不得不说三国里面很多场面都是假的。在三国时期的酒你就算是急也喝不到,一次酒席最少是要准五天的,而喝酒,也是急死人。
    在汉代我们的酿酒法还是依靠自然酵,酿出的酒浑浊不堪,需要过滤,那么古代人就利用向日葵的制备鄂和径做成过滤器,酒倒在上面,让他自然渗透,然后再流到碗里才能喝。不是电视上看的,拿酒坛一倒就是酒了。这种渗透方式,一碗酒大约需要时间再4o分钟,所以,假设请张飞喝酒的话,需要7个工匠用时两天,才能凑出来1o坛酒。这些就最多就能在过滤后保留7天,然后就变酸了。所以,每次宴请宾客也都是提前就说好的。
    古代人很多都贪杯实际上,是因为这样的酒,你永远也等不急。
    到了宋代以后,开始有蒸馏法和冷窖法,这时候的酒就分为俩部分了。
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